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El mejor plato de guiso del mundo se elabora en América Latina, pero no es la principal comida de su país, según Taste Atlas 2026

El triunfo del Seco de cabrito resalta la riqueza de la cocina latinoamericana frente a platillos emblemáticos de otras culturas, como el curry tailandés y el japonés Karē.

Raccontata dalarepublica.pe

Timeline cronologica

  1. venerdì 10 luglio 2026·larepublica.pe

    Esta 'región' es la mejor en gastronomía dentro de América Latina, pero no está ni entre los 10 primeros puestos del ranking Taste Atlas…

    Con una puntuación de 4.2, la capital peruana reafirma su título de "Capital Gastronómica de América", gracias a su rica oferta culinaria como el pollo a la brasa y la butifarra.

  2. venerdì 10 luglio 2026·larepublica.pe

    El mejor plato de guiso del mundo se elabora en América Latina, pero no es la principal comida de su país, según Taste Atlas 2026

    El triunfo del Seco de cabrito resalta la riqueza de la cocina latinoamericana frente a platillos emblemáticos de otras culturas, como el curry tailandés y el japonés Karē.