La receta de Doña Petrona de Gandulfo para cocinar el mejor locro este 9 de Julio

Cómo hacer un locro diferente para el 9 de julio sin dejar de respetar la tradición

Una versión más sustentable del clásico argentino, con un truco que potencia el sabor, evita desperdicios y funciona tanto en la receta tradicional como en la vegetariana