Hidromiel peruana: cómo una bebida de más de 9.000 años volvió a ponerse de moda

Impulsada por el fenómeno de “Juego de tronos” y el auge de las ferias medievales, una bebida con miles de años vive un inesperado renacimiento en el Perú. Sus productores explican por qué la hidromiel ha dejado de ser una curiosidad para convertirse en un pequeño fenómeno cultural.

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