Cuáles son los 16 Restaurantes Icónicos de Buenos Aires y qué historia guarda cada uno

Buenos Aires sumará nuevos restaurantes icónicos: cómo se eligen y cuáles son los 16 que ya integran la lista

La Ciudad ya distinguió a 16 por su valor histórico y cultural y abrió el proceso para sumar nuevos clásicos. Qué se evalúa para ingresar a una lista que reconoce el valor patrimonial de la gastronomía porteña.