El Gobierno eliminó un registro de operarios lácteos, pero aseguran que no afectará los controles sobre sector

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca suprimió el rubro Lácteos del Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (Siocal).“La inscripción en el registro no se traducía en una herramienta de control sino en una carga burocrática para los operadores”, aseguraron desde la cartera.

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