Restaurant in Südtirol: 14 Gänge, Feuer und „Zaubertränke“ – dieses Menü ist ein Erlebnis - WELT

Hoch über Brixen in Südtirol hat Roland Lamprecht eine Höhle in ein Restaurant verwandelt. Sein „Waldmenü“ beschwört die Aromen, Rituale und Mythen einer versunkenen keltischen Welt herauf. Zu jedem Gang wird ein „Zaubertrank“ gereicht.

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