Mit dem Start der Muschelsaison rückt die Branche wieder in den Fokus. Warum die Ernte im Sommer beginnt, weshalb aus Fischern Züchter geworden sind und vor welchen Problemen die Branche steht.

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Aquakultur“. Lesen Sie jetzt „Zum Saisonstart - Wissenswertes rund um die Muschelzucht“.

Hörnum (dpa/lno) - Die Erzeugerorganisationschleswig-holsteinischer Muschelzüchtereröffnet in Hörnum auf Sylt die diesjährige Muschelsaison. Anlass genug, ein paar Fragen rund um…

Mit dem Start der Muschelsaison rückt die Branche wieder in den Fokus. Warum die Ernte im Sommer beginnt, weshalb aus Fischern Züchter geworden sind und vor welchen Problemen die…

Stürmisch ist es zum Auftakt der Muschelsaison 2026 auf Sylt. Unruhig blickt die Erzeugerorganisation schleswig-holsteinischer Muschelzüchter auch auf neue Herausforderungen -…