La reforma, vigente desde el 27 de julio, elimina una prohibición que regía desde 2000 y permite comercializar leche, crema y quesos de leche en polvo, mientras mantiene las restricciones a productos adulterados

El presidente del gremio, Salvador Gross, solicitó que los fabricantes informen si los derivados se hacen con insumo deshidratado o con materia prima nacional, para que el público…

La reforma, vigente desde el 27 de julio, elimina una prohibición que regía desde 2000 y permite comercializar leche, crema y quesos de leche en polvo, mientras mantiene las…