Las marcas de gelatinas más recordadas: Royal y Umsha, aunque peruanos aún recuerdan su nombre anterior, ¿hacia dónde va su innovación?
El mercado peruano de gelatinas mantiene una fuerte presencia en los hogares. Empresas como Alicorp y Mondelez apuestan por la innovación en sabores y formatos para impulsar el crecimiento de la categoría.