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Canicule : pourquoi le prix du melon flambe-t-il sur les étals ?
La canicule pourrait entraîner des pénuries sur certains fruits et légumes sur les étals des marchés. C'est le cas du melon. Le patron d'Intermarché évoque un délai de trois à quatre semaines, et des prix qui flambent. Reportage dans le Lot-et-Garonne.
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Cette chaleur abîme aussi les cultures, avec un effet dit de "sèche-cheveux" : une sécheresse express peut se produire rendant les végétaux très sensibles et inflammables.
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