Aitor Bengoa, nutricionista, sobre las intoxicaciones alimentarias: “hay que cocinar completamente los alimentos y conservarlos a temperaturas seguras”

¿Sabes que un descuido en la cocina puede enfermar a toda tu familia? A la hora de preparar la comida es vital estar alerta a señales que indiquen que los alimentos ya no son aptos para ser consumidos y así evitar malos momentos.

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