Da Camper alla “Bettola Siciliana”, Vittorio Vaccaro racconta la sua idea di cucina
Dalla sfida tra osterie in tv all'esperienza alla guida della Bettola Siciliana, lo chef Vittorio Vaccaro, racconta perché la materia prima resta il vero segreto della cucina e invita a fare scelte più consapevoli quando si fa la spesa