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Storia: Gestão redefine papel do chef na gastronomia — Warptech Lab News

Storia in 1 fonti

Gestão redefine papel do chef na gastronomia

Chef Internacional Thiago Duwe explica que operações de grande porte exigem técnica, liderança e planejamento, além da cozinha

Raccontata da

oglobo.globo.com

Timeline cronologica

lunedì 22 giugno 2026·oglobo.globo.com
Gestão redefine papel do chef na gastronomia
Chef Internacional Thiago Duwe explica que operações de grande porte exigem técnica, liderança e planejamento, além da cozinha

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