Frutas y verduras: ¿realmente es mejor comprarlas frescas o congeladas?

Frutas congeladas e vegetais enlatados são tão saudáveis ​​quanto os alimentos frescos? Especialista explica

Alimentos congelados/enlatados mantêm valor nutricional dos frescos (às vezes superior), custam menos, duram mais e reduzem desperdício. Para profissionais com orçamento limitado, nutrição otimizada a custos reduzidos impacta saúde e produtividade.