식품은 외식으로, 외식은 가정간편식으로…영역 넓히는 식품·외식업계

외식과 가정간편식(HMR)의 경계가 흐려지면서 식품기업은 외식 시장을 공략하고, 외식기업은 가정간편식 사업을 확대하며 서로의 영역을 넘나드는 모습이다. 각 업계가 성장 정체를 돌파하고 새로운 수익원을 확보하려는 전략으로 풀이된다. 17일 씨제이(CJ)제일제당은 냉동치킨

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