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Storia in 2 fonti
Culatello, il segreto del Po che ora conquista il re Carlo III
Viaggio nella Bassa parmense, terra di Verdi e di norcini
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Culatello, il segreto del Po che ora conquista il re Carlo III | Video iO Donna
Nella Bassa parmense, dove la nebbia è un ingrediente, nasce un salume che si fa chiamare, il re: il Culatello di Zibello