Patří mezi tradiční jihočeská venkovská jídla, která vznikla v době, kdy se vařilo především z dostupných surovin. Základem jsou brambory, mléko nebo smetana, aromatické koření a vejce. Výsledkem je sytý pokrm na pomezí polévky a omáčky s typickou sladkokyselou chutí.

Horkovzdušné fritézy se staly hitem moderních kuchyní, ale i když v nich lze připravit téměř cokoli, některé potraviny do nich kvůli riziku nepořádku či selhání rozhodně nepatří.…

Japonská snídaně může Evropanům připadat nezvyklá. Místo pečiva ji tvoří rýže, polévka a menší přílohy. Právě tento přístup bývá spojován s dlouhověkostí. Jak se jím můžeme…