매 끼니마다 단백질 섭취해야 노년기 근 손실을 막는다 [건강한겨레]

노년의 건강은 단순히 “얼마나 먹느냐”가 아니라 “무엇을 어떻게 먹느냐”에 달려 있다. 나이가 들수록 예전과 같은 식사로는 더는 몸이 요구하는 영양을 채우기 어렵기 때문이다. 집에서 생활하는 시간이 많아지는 노년기에는 특히 집밥을 먹을 때 이런 영양 요소를 고려해야 한