Dieta d'estate e 'sfida' tra tacchino e pollo, ecco chi vince a tavola secondo il medico-nutrizionista - Il Quotidiano del Sud

3 minuti per la lettura (Adnkronos) – Con l’arrivo del caldo e la voglia di piatti freschi, le insalate arricchite con straccetti o cubetti di carne bianca diventano un classico intramontabile dell’estate. Se dal punto di vista culinario pollo e tacchino sembrano quasi intercambiabili, sotto il profilo biochimico e nutrizionale presentano sfumature diverse e interessanti, […]

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