Nederlanders gooien thuis steeds minder eten weg. Vorig jaar ging het gemiddeld om 25,5 kilo vast voedsel per persoon, blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. Dat is bijna 30 procent minder dan in 2015, toen het nog om 36 kilo per persoon ging.

Over vijf jaar moet voedselverspilling zijn teruggebracht naar 18 kilo per persoon per jaar.

Over vijf jaar moet voedselverspilling zijn teruggebracht naar 18 kilo per persoon per jaar.