Storia in 3 fonti

Bakade – med svampar från Ötzis kropp

”Ismumien” Ötzi fortsätter att leverera. Nu har forskare lyckat baka ett surdegsbröd med jästsvampar från den 5 000 år gamla kroppen.

Raccontata da

nu.nl

svd.se

dn.se

Confronto fonti

3 prospettive sulla stessa storia

AI · summaries

svd.seStai leggendo3 mesi fa

Bakade – med svampar från Ötzis kropp

Forskare isolerade aktiv jäst från mumien Ötzi och använde den för att framgångsrikt baka bröd. Resultatet signalerar framsteg inom mikrobiell konservering och möjligheter för biotech-applikationer från arkeologiska material.

originale

dn.se3 mesi fa

Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi

”Ismumien” Ötzi fortsätter att leverera. Nu har forskare lyckat baka ett surdegsbröd med jästsvampar från den 5 000 år gamla kroppen.

Leggi questa versione → originale

Timeline cronologica

sabato 6 giugno 2026·nu.nl
Wetenschappers bakken brood met gist uit ijsmummie Ötzi, ook kansen voor bier
Wetenschappers zijn erin geslaagd om zuurdesembrood te bakken met gist dat in de maag en op de huid van de bevroren ijsmummie Ötzi is gevonden. Het bleken bovendien onbekende…
domenica 7 giugno 2026·svd.se
Bakade – med svampar från Ötzis kropp
”Ismumien” Ötzi fortsätter att leverera. Nu har forskare lyckat baka ett surdegsbröd med jästsvampar från den 5 000 år gamla kroppen.

Bakade – med svampar från Ötzis kropp

Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi

Timeline cronologica

Wetenschappers bakken brood met gist uit ijsmummie Ötzi, ook kansen voor bier

Bakade – med svampar från Ötzis kropp

Wetenschappers bakken brood met gist uit ijsmummie Ötzi, ook kansen voor bier

Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi