HomeAI · summaries
Storia in 9 fonti
Wetenschappers bakken brood met gist uit ijsmummie Ötzi, ook kansen voor bier
Wetenschappers zijn erin geslaagd om zuurdesembrood te bakken met gist dat in de maag en op de huid van de bevroren ijsmummie Ötzi is gevonden. Het bleken bovendien onbekende soorten gisten te zijn. Als volgende stap willen de onderzoekers er bier mee brouwen.
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
- ·
cbsnews.com
Scientists find yeast in frozen mummy's guts, use it to make sourdough bread
More than 5,300 years ago, Oetzi the Iceman was strolling through the Alps on the border of Austria and Italy when he was killed by an arrow in the back.
- ·
adnkronos.com
Mappato il microbioma di Ötzi l'uomo dei ghiacci. La scoperta: super lieviti resistenti al freddo, primo test il pane
Il ritrovamento di microrganismi adattati al gelo ha sorpreso gli autori del nuovo studio sulla mummia del Simila che ha offerto uno sguardo sulla flora batterica dell'Età del…
