„Podej mi šormajzl.“ Zní vám to jako nářadí? Ve skutečnosti jde ale o jídlo z krup a luštěnin

Neobvyklý název může připomínat pracovní nástroj nebo staré řemeslo. Šormajzl je ale tradiční moravské jídlo z krup, luštěnin a škvarků, které po generace patřilo k nejdostupnějším a nejvydatnějším jídlům venkovské kuchyně.

Raccontata darecepty.idnes.cz