Son visitados por los verdaderos conocedores y en su sencillez se esconde el secreto del sabor de la cocina peruana. Conoce a los 10 elegidos para competir por el trofeo al Mejor huarique del 2026 en los Premios Somos del diario El Comercio.

Los sánguches continúan siendo uno de los platos más representativos y queridos de la gastronomía peruana, y los Premios Somos reconocen a diez propuestas que destacan por…

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Después de una pausa, la categoría de mejor huarique regresa a los Premios Somos para reconocer aquellos lugares donde el sabor, la tradición y el boca a boca siguen siendo…