Quienes consumen estos productos diariamente tienen un 58% más de probabilidades de desarrollar la enfermedad. Las carnes procesadas aparecen como los principales determinantes, según la investigación.

A new study showed that those who ate the highest amount of such foods had a 58% higher risk of later developing dementia.

Eating bacon, ham and other smoked meats was tied to the highest risk to brain health

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Longitudinal study links heavily processed food with a sharp increase in cognitive impairment

Quienes consumen estos productos diariamente tienen un 58% más de probabilidades de desarrollar la enfermedad. Las carnes procesadas aparecen como los principales determinantes,…

En su investigación, los autores también vieron que las dietas ricas en alimentos mínimamente procesados se asociaron con un menor riesgo de demencia y deterioro cognitivo.