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„Pizza Napoli: Rezepte und Geschichten aus Neapel“ – Rezension

Das Buch der Pizza Pilgrims zeigt Neapels Pizzerien, Rezepte und den Wandel der Pizza-Szene. Es beleuchtet Tradition, junge Pizzaioli und kulinarische Details.

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martedì 2 giugno 2026·sueddeutsche.de
„Pizza Napoli: Rezepte und Geschichten aus Neapel“ – Rezension
Das Buch der Pizza Pilgrims zeigt Neapels Pizzerien, Rezepte und den Wandel der Pizza-Szene. Es beleuchtet Tradition, junge Pizzaioli und kulinarische Details.