Perché ci fidiamo delle app nutrizionali più delle etichette - Agenda Digitale

Le app nutrizionali trasformano il modo in cui scegliamo cosa acquistare e consumare. Tra scanner, algoritmi, punteggi e database, queste tecnologie riducono il carico cognitivo, rafforzano la percezione di controllo e spostano la fiducia dalle etichette tradizionali alle interfacce digitali

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