LEDARE. Få alkoholpolitiska restriktioner har misslyckats så fullkomligt som kravet att servera mat för att få servera alkohol. Ändå har politiker och byråkrater försvarat det i över 150 år.

Författaren David Lillemägi köper hamburgare, dricker dry martini och skriver i sängen.

KRÖNIKA. Det behövs en oberoende revision, stopp för bolagisering och gärna en särskild kommunal skattesedel för att öka intresset för kommunernas vilda västern-kultur.

LEDARE. Få alkoholpolitiska restriktioner har misslyckats så fullkomligt som kravet att servera mat för att få servera alkohol. Ändå har politiker och byråkrater försvarat det i…

Nu slopas mat- och kökskravet för att få servera alkohol. Det öppnar upp för nya strandbarer, vinbarer och kanske ett glas hos frisören.