Dal z kalafiorem to świetny pomysł na sycący obiad bez mięsa. Aromatyczne przyprawy, kremowa soczewica i chrupiący kalafior sprawiają, że zwykłe warzywa smakują zupełnie inaczej niż zazwyczaj. To danie rozgrzewa, długo daje uczucie sytości i świetnie pasuje zarówno do ryżu, jak i pieczywa.