„S římskou omáčkou ze zkvašených mořských ryb raději opatrně.“ Festival ukázal, jak vařili vojáci

Garum, ritschert nebo rolák. Málo známá slova související s historickými pokrmy spojil Festival vojenských kuchyní. V sobotu ho na svém nádvoří hostilo Vlastivědné muzeum v Olomouci. Pod pokličku nechali nahlédnout Keltové, Římané, vojáci Rakouska-Uherska, příslušníci Československé lidové armády i té současné.

Raccontata daidnes.cz