En conversación con SEMANA, Zuleima y José Augusto Pajares hablan del legado de su padre, Saturnino Pajares, de la cocina entendida como herencia familiar y de cómo un comedor tradicional ha logrado sobrevivir al tiempo, a las modas y a la pandemia sin perder su esencia.

En conversación con SEMANA, Zuleima y José Augusto Pajares hablan del legado de su padre, Saturnino Pajares, de la cocina entendida como herencia familiar y de cómo un comedor…

En conversación con SEMANA, Zuleima y José Augusto Pajares hablan del legado de su padre, Saturnino Pajares, de la cocina entendida como herencia familiar y de cómo un comedor…