El fruto seco más caro del mundo ya se produce en Argentina. Conozca la historia del ingeniero forestal que dedicó 25 años al cultivo del pino piñonero y logró exportar sus primeros piñones.

Crece en silencio en la costa bonaerense, tarda diez años en dar frutos y su cosecha sigue siendo artesanal. Cómo un proyecto nacido en Claromecó busca convertir este fruto en un…

Este cultivo, clave en la gastronomía internacional, está destinado a recetas gourmet y posee valiosas propiedades nutricionales.

El fruto seco más caro del mundo ya se produce en Argentina. Conozca la historia del ingeniero forestal que dedicó 25 años al cultivo del pino piñonero y logró exportar sus…