El fruto seco más caro del mundo ya se produce en Latinoamérica: el proyecto que tardó 25 años en dar resultados

El fruto seco más caro del mundo ya se produce en la Argentina: la historia del ingeniero forestal que apostó 25 años a un sueño

Crece en silencio en la costa bonaerense, tarda diez años en dar frutos y su cosecha sigue siendo artesanal. Cómo un proyecto nacido en Claromecó busca convertir este fruto en un…

El fruto seco más caro del mundo ahora se cultiva en Argentina: es un ingrediente clave en la repostería mundial