Nutrizione e metabolismo | Perché l’obesità infantile può lasciare un’impronta biologica - Linkiesta.it

Il tessuto adiposo non è un semplice deposito energetico. Durante infanzia e adolescenza può modificarsi in modo strutturale, aumentando il numero di adipociti e influenzando il rischio metabolico futuro. Ma predisposizione non significa destino

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