Comité Caribe: la historia del chef cartagenero que llevó el “perrenque” costeño a París

Es como una pequeña Cartagena en París: un bistró con sabores inesperados y platos auténticos con el infaltable ‘perrenque’ costeño. Un sueño cumplido del chef José Orlando Gutiérrez y su socio, Jaime Laverde.

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