Je to už pár let, kdy se probudily v národu chlebové pekařské vášně a stalo se prestiží umět upéct pěkný bochník vlastního domácího chleba. Předávaly se kvásky, šířily návody, jak ho vypěstovat. Někoho to časem přestalo bavit a raději si zašel k profesionálům, někdo peče dodnes.

Kečup je v domácnosti nezbytností. Víte, kolik rajčat by měl obsahovat poctivý kečup a jak poznat, že jde opravdu o kvalitní výrobek?

Je to už pár let, kdy se probudily v národu chlebové pekařské vášně a stalo se prestiží umět upéct pěkný bochník vlastního domácího chleba. Předávaly se kvásky, šířily návody, jak…

Upéct si doma vlastní chléb není žádná alchymie. Stačí mouka, voda, sůl, droždí nebo kvásek a pár jednoduchých pravidel, díky kterým bude mít bochník křupavou kůrku a nadýchanou…

Když se řeknou probiotika, většina lidí si představí drahé kapsle z lékárny. Přitom jednu z nejúčinnějších potravin pro lepší trávení připravovaly už babičky našich babiček a…

Česká kuchyně skrývá řadu receptů, které se z generace na generaci předávaly spíše ústně než přes kuchařky. Jedním z nich jsou i tradiční plesňáky, které byly dříve považovány za…