“Métanse en la cereza, el pistacho, tengan vacas”: el impactante giro en una provincia históricamente ligada al vino

En medio de la crisis de la industria vitivinícola, en Mendoza cada vez más productores, sobre todo pequeños y medianos, se dedican a otra actividad, como la ganadería y las pasturas, o bien se reconvierten a varietales premium o a otros productos que empiezan a ganar espacio, como el pistacho y la cereza

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