Wiele osób robi to odruchowo zaraz po przyniesieniu owoców do domu. Krótkie opłukanie pod bieżącą wodą wydaje się wystarczające, jednak taki sposób nie usuwa wszystkiego z powierzchni truskawek. Kilka prostych kroków pozwala lepiej oczyścić owoce i sprawia, że dłużej zachowują świeżość.