Sekret tego colesława tkwi w jednym sezonowym warzywie. Dzięki niemu jest lekki i chrupiący

Colesław to jedna z tych surówek, które znikają z talerza szybciej niż główne danie. Jest lekki, chrupiący i świetnie pasuje zarówno do kotletów, jak i dań z grilla czy pieczonego kurczaka. Wiosną smakuje najlepiej, bo młoda kapusta ma wyjątkową delikatność i naturalną słodycz. Wystarczy kilka prostych składników, żeby zrobić dodatek lepszy niż w wielu restauracjach.

Raccontata dahaps.pl