Tag des Brotes: Ohne Ausländer müssten Traditionsbäckereien dichtmachen

Das Bäckerhandwerk feiert am 5. Mai den Tag des Deutschen Brotes. Dass  dieses neben Kuchen, Brötchen und Croissants täglich in den Regalen liegt, wäre ohne ausländische Arbeitskräfte kaum noch möglich.

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