Die Deutschen lieben den Spargel, mehr als alle anderen Nationen. Und noch immer kommen die weißen und grünen Stangen meistens ganz klassisch auf den Tisch.

Die Deutschen lieben den Spargel, mehr als alle anderen Nationen. Und noch immer kommen die weißen und grünen Stangen meistens ganz klassisch auf den Tisch.

Spargel ist immer wieder ein Klassiker der Frühlingsküche. Jetzt kommt auch Ware aus Schleswig-Holstein in größeren Mengen in den Handel.