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Storia in 2 fonti
A Padova il primo macchinario per la pasta fresca fu brevettato nel 1604 - Notizie - Ansa.it
Un manoscritto originale datato lunedì 26 gennaio 1604, conservato all'Archivio di Stato di Padova, stabilisce che esiste un antesignano di Giovanni Rana. Anch'egli veronese. (ANSA)
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ansa.it
A Padova il primo macchinario per la pasta fresca fu brevettato nel 1604 - Notizie - Ansa.it
Un manoscritto originale datato lunedì 26 gennaio 1604, conservato all'Archivio di Stato di Padova, stabilisce che esiste un antesignano di Giovanni Rana. Anch'egli veronese.…
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ilsole24ore.com
Padova, risale al 1604 il «privilegio della pasta»
In un manoscritto conservato all’Archivio di Stato di Padova il passaggio dalla produzione manuale a quella meccanica