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E’ morta Maria Di Giandomenico, fondò il Caminetto d’Oro. “Ha cresciuto i bolognesi a tagliatelle”

Il figlio Paolo Carati: “Faceva parte di quella generazione di donne nate subito dopo la guerra, il cibo rappresentava, nella maggioranza dei casi, una sfida”

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bologna.repubblica.it

venerdì 23 gennaio 2026·bologna.repubblica.it
E’ morta Maria Di Giandomenico, fondò il Caminetto d’Oro. “Ha cresciuto i bolognesi a tagliatelle”
Il figlio Paolo Carati: “Faceva parte di quella generazione di donne nate subito dopo la guerra, il cibo rappresentava, nella maggioranza dei casi, una sfida”