Cosa cambia nella nuova piramide alimentare USA: proteine animali al centro e cereali in fondo. Un'analisi critica tra indicazioni valide e possibili interessi dell'industria.

Cosa cambia nella nuova piramide alimentare USA: proteine animali al centro e cereali in fondo. Un'analisi critica tra indicazioni valide e possibili interessi dell'industria.

Dopo gli interventi e i dubbi dei giorni scorsi l’Istituto Superiore di Sanità spiega perché le linee guida americane sono figlie della loro epidemia di obesit…