Die Absatzkrise beim Wein ist keine Delle, sondern Ausdruck eines tiefgreifenden und dauerhaften Wandels. Die Winzer müssen sich darauf einstellen.

Der Klimawandel verändert den Weinbau. Die Ernte beginnt früher im Jahresverlauf und muss wegen der Wärme und Fäulnisgefahr immer schneller vonstattengehen.

Der deutsche Weinbau wird weiblicher. Immer mehr junge Frauen übernehmen die Weingüter ihrer Väter und führen sie mit kreativem Elan in die Zukunft.

Den Deutschen fehlt es an Wertschätzung für den eigenen Wein. Das verschärft die Krise im Weinbau. Besserung ist nicht in Sicht, denn es fehlen Konzepte.

Die Absatzkrise beim Wein ist keine Delle, sondern Ausdruck eines tiefgreifenden und dauerhaften Wandels. Die Winzer müssen sich darauf einstellen.

Die Weinbranche in Deutschland steckt in einer tiefen Krise. Und die Verbraucher greifen immer seltener zu Riesling, Grauburgunder, Trollinger und anderen Rebsorten.