Mitten im Krieg: Wie die Ukrainer Weihnachten feiern

Unser ukrainischer Autor bereitet Weihnachtsborschtsch zu – mit drei Wochen Gärzeit. Doch in Zeiten des Krieges ist ungewiss, ob er das Fest noch erleben wird. Ein Essay über Zeiten, in denen die Zukunft kürzer sein kann als das Haltbarkeitsdatum der Speisen.

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