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Martinsgans trotz Vogelgrippe gesichert - WELT

Wie sicher ist die Martinsgans zum Fest? Eine Expertin zeigt auf, was Verbraucherinnen und Verbraucher zu erwarten haben.

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Martinsgans trotz Vogelgrippe gesichert - WELT

Wie sicher ist die Martinsgans zum Fest? Eine Expertin zeigt auf, was Verbraucherinnen und Verbraucher zu erwarten haben.

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Die perfekte Martinsgans: Rezept vom Sternekoch

Am Martinstag beginnt traditionell die Saison der Gans. Es ist ein feines, aber auch kapriziöses Tier, das keine Fehler verzeiht. Der Mainzer Sternekoch Philipp Stein weiß, wie man trotzdem mit ihm glücklich wird.

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sabato 8 novembre 2025·faz.net
Die perfekte Martinsgans: Rezept vom Sternekoch
Am Martinstag beginnt traditionell die Saison der Gans. Es ist ein feines, aber auch kapriziöses Tier, das keine Fehler verzeiht. Der Mainzer Sternekoch Philipp Stein weiß, wie…
domenica 9 novembre 2025·welt.de
Martinsgans trotz Vogelgrippe gesichert - WELT
Wie sicher ist die Martinsgans zum Fest? Eine Expertin zeigt auf, was Verbraucherinnen und Verbraucher zu erwarten haben.