"Voglio dimostrare che in 12 mesi si possono esibire dei buoni addominali cucinando col burro. Io ero sovrappeso, cominciavo ad accusare malessere... Una ricetta? Il cavolfiore alla carbonara": parla chef Mainardi

Lo chef racconta il suo percorso di dimagrimento e la sua filosofia culinaria: uno sgarro consapevole con gusto e burro q.b.

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