Klimawandel: Die Winzer machen vor, wie wir wieder mehr Natur wagen können - WELT

Lange ging es in der Landwirtschaft darum, den Ertrag zu steigern und die Nutzflächen an immer größere Maschinen anzupassen. Als Reaktion auf den Klimawandel findet mit Blick auf den Weinbau gerade ein Umdenken statt. Ein Vorbild?

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