Un festival per la bottarga, l’oro del Sinis

A Cabras, in Sardegna, dal 19 al 21 settembre la quarta edizione della kermesse che attraverso un prodotto celebra un intero territorio, con cucina, artigianato, cultura e turismo. Tra i protagonisti tanti chef del territorio e non solo: l’ambassador dell’edizione 2025 è Davide Oldani, del D’O di Cornaredo, che dialogherà con il pubblico nell’evento finale

Raccontata dailgiornale.it