Dalla fisica i segreti per una birra dalla schiuma perfetta - Fisica e Matematica - Ansa.it

Un team di fisici ha scoperto come fare una schiuma della birra perfetta (a Homer Simpson piace questo…

Uno studio dimostra ciò che rende la schiuma duratura e stabile nel tempo. Una scoperta che va al di là della semplice curiosità sulla bevanda